パティシエ見習い in ドイツ

ドイツで製菓の職業訓練中。yamakochenのマイペースな日常と製菓・カフェにまつわる情報の記録。

Café-カフェ情報

Man Versus Machine Coffee Roasters (2)

Man Versus Machine Coffee Roastersの記事で紹介したこちらのカフェ。 早朝から外国人局に行くや、コロナの影響で問題を抱えた人が山積み、長蛇の列が。 係員曰く、私が質問したいことはこの列に並ぶ意味がないらしい。 ということで、早朝から一息つける場…

Konditorei Kurcafe

Füssen(フュッセン)の駅からすぐ近く、Hotel Schlosskroneに併設されているカフェの紹介です。 実はこのカフェ、母親と旅行した時には入店できず、いつかまた来たいと思っていたのです。 そして、ドイツで職業訓練を初めてから、一人でこのカフェのケーキを…

Café Weberhaus

フュッセンから少し北の方、普通列車で1時間ほどのところにKaufbeurenという小さな街があります。そこで、私のお気に入りリストに入ったCafé Weberhaus (写真右)の紹介です。

Man Versus Machine Coffee Roasters

ミュンヘンにあるコーヒー焙煎所兼カフェ、Man Versus Machineの紹介です。 "人間対機械"ってお店の名前からすごく興味を惹かれます....!!

Stadt Cafe Würkert

カフェ情報のページ、記念すべき初回は、Füssen(フュッセン)にあるStadt Cafe Würkertを紹介させていただきます。