パティシエ見習い in ドイツ

ドイツのケーキ屋で見習いしてました。日々のつぶやきと製菓・カフェにまつわる情報の記録。

2020-11-01から1ヶ月間の記事一覧

ぼんやりとした将来構想

日本にこの週末一時帰国する夢を見た。 ほんの一瞬でほとんど内容のないものだったけれど、寝ている間に日本に帰りたい気持ちが表れたんだと思う。 飛行機代が高いので、職業訓練が終わるまでは日本に一時帰国する予定はない。 最近は海鮮丼が恋しくて、海鮮…

Konditorei Wiedemann

ドイツでは明日11月2日(月)より、多くの飲食店がコロナの規制強化のため3週間休業します。 今回ご紹介するこちらのお気に入りのケーキ屋さんも、この期間中は閉まっているとのこと... 残念ですが、疲れると癒しを求めてカフェに行きがちな私にとって、節約の…