パティシエ見習い in ドイツ

ドイツで製菓の職業訓練中。yamakochenのマイペースな日常と製菓・カフェにまつわる情報の記録。

Man Versus Machine Coffee Roasters (2)

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Man Versus Machine Coffee Roastersの記事で紹介したこちらのカフェ。

早朝から外国人局に行くや、コロナの影響で問題を抱えた人が山積み、長蛇の列が。

係員曰く、私が質問したいことはこの列に並ぶ意味がないらしい。

ということで、早朝から一息つける場所を求めて、久々にこちらのカフェへ。

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自分という存在②~新しいスタート

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10月1日より職場を変更することにしました。

職業訓練を初めてから1年が経とうとしています。

その期間職場を変えるべきかなという思いが頭から消えずにいて、目標は2年目を迎える9月1日をもって新しい職場に移ることだったので、少し遅れました。

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言葉にして発信するということ

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言葉にして伝えるということが私は苦手だ。

それに加えて人に心を開けるのも遅いので、「物静かな人」あるいは「何を考えているかわからない人」という印象を与えることが多いだろうと思う。

心を開いた人には、話したいことがたくさんあるし、多分私は変わった感性をしていて面白いらしく、印象と違ったなどと言われることもある。

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