パティシエ見習い in ドイツ

ドイツのケーキ屋で見習いしてました。日々のつぶやきと製菓・カフェにまつわる情報の記録。

Konditorei Wiedemann

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ドイツでは明日11月2日(月)より、多くの飲食店がコロナの規制強化のため3週間休業します。

今回ご紹介するこちらのお気に入りのケーキ屋さんも、この期間中は閉まっているとのこと...

残念ですが、疲れると癒しを求めてカフェに行きがちな私にとって、節約の契機なのであります!(ポジティブ!)

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ドイツでの新居探しは大変!(1)

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新居近くのひまわりたち。10月というのに強い!

ドイツでの新居探しが大変ということは、ドイツで暮らすことを考えておられる方であれば、すでに耳にされたことがあると思います。

日本のように不動産会社を訪れて、担当者に物件を紹介していただき、下見に行って気に入れば決定!というように、すんなりとはいきません。

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Baumkuchen~バウムクーヘン~

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今週は学校でバウムクーヘンについて学びました。

バウムクーヘンが有名な洋菓子店のクラブハリエさんは、私の地元である滋賀県を拠点としていて、滋賀県の誇りだと思っています。

日本でもスーパーや無印良品などで気軽に購入できる身近なお菓子ですね♪

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